Machine à glaces italiennes Firenze 118

La Firenze 118 alimentée par gravité est une machine à glaces italiennes, ou crème glacée molle et à yaourt glacé mono-parfum.
Machine de la marque SPM, une référence incontournable, et de qualité Italienne.
Le bol a une capacité de 13 litres, plus 1,95 litres dans le cylindre. Firenze 118 a une capacité de distribution horaire allant jusqu’à 310 cônes/heure.
Cette machine à glaces italiennes est alimentée par gravité et refroidie par air. Enfin, conçue pour un usage professionnel, en Italie, chez le spécialiste du secteur, elle est robuste et sûre.
Il est possible de choisir entre une commande électromécanique ou numérique avec écran tactile permettant de programmer et de surveiller les fonctions de l’équipement.

Agitateur dans le réservoir et le bac de récupération en acier inoxydable.

Bacs réfrigérés : Maintient les bacs à basse température pour une meilleure conservation du produit tout au long du service.

Agitateur de produit : Agite le produit dans la cuve pour une meilleure texture et un mélange parfait du produit.

Malaxeur en acier inoxydable : Malaxeur en acier inoxydable plus résistant et durable. Répartie la température de façon homogène dans le cylindre.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Type de machine: sur roulettes
• Alimentation Cylindre: Gravité
• Dimensions (LxPxH): 47×70,5×153,5 cm
• Poids Net: 160 kg
• Nombre de parfums: 1
• Débit: 310 cornets/h (75g)
• Capacité bac(s): 13L
• Capacité Cylindre(s): 1,95L
• Puissance nominale:  2700 W
• Alimentation électrique: 380/415 V
• Compresseur ( Syst.froid ): Aria
• Gaz réfrigérant: R452a
• Tropicalisé: oui