Machine à glace à l’italienne Portofino 214
La Portofino 214 alimentée par gravité est une machine à glace à l’italienne, ou crème glacée molle et à yaourt glacé deux parfums + 1 mixte.
Machine de la marque SPM, une référence incontournable, et de qualité Italienne.
Les bacs ont une capacité de 12 litres, plus 1,95 litres dans chaque cylindre. Portofino 214 a une capacité de distribution horaire allant jusqu’à 500 cônes/heure.
Cette machine à glace à l’italienne est alimentée par gravité et refroidie par air. Enfin, conçue pour un usage professionnel, en Italie, chez le spécialiste du secteur, elle est robuste et sûre.
Bacs réfrigérés : Maintient les bacs à basse température pour une meilleure conservation du produit tout au long du service.
Agitateur de produit : Agite le produit dans la cuve pour une meilleure texture et un mélange parfait du produit.
Malaxeur en acier inoxydable : Malaxeur en acier inoxydable plus résistant et durable. Répartie la température de façon homogène dans le cylindre.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Type de machine: De comptoir
- Alimentation Cylindre: Gravité
- Dimensions (LxPxH): 57×75,5×93 cm
- Poids Net: 201 kg
- Nombre de parfums: 2+1 mix
- Débit: 500 cornets/h (75g)
- Capacité bac(s): 12L
- Capacité Cylindre(s): 1,95L
- Puissance nominale: 4500 W
- Alimentation électrique: 380/415 V
- Compresseur ( Syst.froid ): Aria
- Gaz réfrigérant: R452a
- Tropicalisé: oui
