Machine glace italienne : La Roma 218
Machine de la marque SPM, une référence incontournable, et de qualité Italienne.
Roma 2018 est une machine glace italienne sur roulette, alimentée par gravité, qui distribue 2 saveurs + 1 mélange des 2. Production de glace à l’italienne, crème glacée molle et de yaourt glacé. Les réservoirs qui sont réfrigérés ont une capacité de 13 litres chacun plus 1,95 litre pour chaque cylindre. Ainsi, la capacité de distribution va jusqu’à 550 cônes/heure (de 75 gr). Le système de refroidissement par air ne nécessite aucun raccordement à l’eau, ce qui signifie de faibles coûts d’exploitation et une installation facile. Enfin, conçue pour un usage professionnel, en Italie, chez le spécialiste du secteur, elle est robuste et sûre.
Faite le choix du made in Italy
En choisissant la fiabilité italienne dans le domaine des glaces, vous vous assurez ainsi une production de qualité irréprochable et garantie sans problème. Des modularités sont disponibles, comme de choisir entre une commande électromécanique ou numérique avec écran tactile permettant de programmer et de surveiller les fonctions de l’équipement.
En résumé, une machine fiable, robuste, de grande capacité.
- Bacs réfrigérés : Maintient les bacs à basse température pour une meilleure conservation du produit tout au long du service.
- Agitateur de produit : Agite le produit dans la cuve pour une meilleure texture et un mélange parfait du produit.
- Malaxeur en acier inoxydable : Malaxeur en acier inoxydable plus résistant et durable.
Répartie la température de façon homogène dans le cylindre. - Glace à l’italienne et yaourt glacé.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Type de machine: sur roulettes
- Alimentation Cylindre: Gravité
- Dimensions (LxPxH): 80x91x176 cm
- Poids Net: 221 kg
- Nombre de parfums: 2 + 1 mix
- Débit: 550 cornets/h (75g)
- Capacité bac(s): 13L
- Capacité Cylindre(s): 1,95L
- Puissance nominale: 5100 W
- Alimentation électrique: 380/415 V
- Compresseur ( Syst.froid ): Aria
- Gaz réfrigérant: R452a
- Tropicalisé: oui
