Dosage du mélange :
1,2 kg de poudre de crème Lebù + 3 litres de lait entier
Soit environ 45-50 portions de 90-100 g
Comment le servir :
Pour une portion de 90-100 g : Crème soft environ 90-100 g
Toping Lebù environ 15 g
Poudre de cacao 22/24 au goût
Le tiramisu est le dessert italien le plus célèbre et le plus délicieux. Une base de biscuits savoureux imbibés de café, une délicieuse crème à base d’œufs, de mascarpone et de sucre et enfin une généreuse pincée de cacao : et voilà !
Lebù apporte le goût sans compromis du tiramisu au monde des desserts froids. Une préparation simple et rapide pour un résultat surprenant.
