Machine glace à l’italienne Portofino 214 numérique
La Portofino 214 numérique, alimentée par gravité est une machine glace à l’italienne, ou crème glacée molle et yaourt glacé deux parfums + 1 mixte.
Machine de la marque SPM, une référence incontournable, et de qualité Italienne.
Machine glace à l’italienne sûre.
Les bacs ont une capacité de 12 litres, plus 1,95 litre dans chaque cylindre. Capacité de distribution horaire allant jusqu’à 500 cônes/heure. Cette machine glace à l’italienne est alimentée par gravité. Système de refroidissement par air ne nécessitant aucun raccordement à l’eau, ce qui signifie de faibles coûts d’exploitation et une installation facile. Enfin, conçue pour un usage professionnel, en Italie, chez le spécialiste du secteur, elle est robuste et sûre. Faite le choix de la fiabilité italienne dans le domaine des glaces et assurez-vous ainsi une production de qualité irréprochable et sans problème. Son écran numérique permet de nombreuses options de programmation en toute simplicité grâce à ses pictogrammes efficaces.
En résumé, une machine fiable, robuste, de grande capacité et innovante avec son écran tactile.
- Bacs réfrigérés : Maintient les bacs à basse température pour une meilleure conservation du produit tout au long du service.
- Agitateur de produit : Agite le produit dans la cuve pour une meilleure texture et un mélange parfait du produit.
- Malaxeur en acier inoxydable : Malaxeur en acier inoxydable plus résistant et durable. Répartie la température de façon homogène dans le cylindre.
- Commande numérique : avec écran tactile permettant de programmer et de surveiller les fonctions de l’équipement.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Type de machine: Comptoir
- Alimentation Cylindre: Gravité
- Dimensions (LxPxH): 57×75,5×93 cm
- Poids Net: 201 kg
- Nombre de parfums: 2+1 mix
- Débit: 500 cornets/h (75g)
- Capacité bac(s): 12L
- Capacité Cylindre(s): 1,95L
- Puissance nominale: 4500 W
- Alimentation électrique: 380/415 V
- Compresseur ( Syst.froid ): Aria
- Gaz réfrigérant: R452a
- Tropicalisé: oui
- Commande: Numérique avec écran tactile permettant de programmer et de surveiller les fonctions de l’équipement.
